Inspector/a de Calidad Plataforma de Ultra frescos
Spain/Community of Madrid - MadridQuieres ser parte de una compañía internacional líder en ofrecer soluciones a la hostelería?
MAKRO es una filial del Grupo METRO, cuyo objetivo es llevar la distribución dentro del sector de HoReCa, a su nivel máximo, aprovechando las ventajas que ofrece la digitalización o el servicio de entrega, manteniendo siempre el foco en el cliente y el éxito de su negocio.
Nos encontramos en búsqueda de un/a Inspector/a de Calidad Plataforma de Ultra frescos situada en Madrid, cuyas funciones serán:
- Conocer y verificar el cumplimiento de los requisitos de calidad establecidos por la legislación vigente a nivel europeo y nacional, de los procedimientos internos relativos a calidad. Así mismo dará soporte asesorando a los diferentes departamentos implicados en el sistema de calidad de MCC ES y realizará las inspecciones e informes correspondientes para asegurar el nivel de calidad exigida en las plataformas de perecederos.
- Inspección de Calidad en la recepción de mercancías de productos alimenticios congelados que llegan a la Plataforma de Makro en Madrid, siendo posteriormente distribuidos y vendidos en los centros de negocio MAKRO por una parte y por otros preparados por el operador logístico y que son entregados directamente a cliente FSD (Delivery).
- Esta evaluación se compone de 2 partes:
Condiciones del transporte (temperatura, higiene, estiva).
Características de la mercancía (Etiquetado, temperatura, vida útil, integridad de envases, - - - características organolépticas, etc.).
- Envío de incidencias y rechazos a proveedores y equipos de compras y logística a través de las herramientas informáticas y aplicaciones de inspección.
- Reporte semestral de resultados a compras y análisis de tendencias.
El reporte se realizará a la Dirección del Departamento de Calidad de Makro España.
El equipo de Calidad reporta directamente a Dirección General.
- Apoyo a la inspección entre áreas de Calidad llevada a cabo en el conjunto de plataformas de perecedero (Carnes, Refrigerados y Frutas-Verduras) situadas en la misma instalación.
- Verificación de las condiciones higiénicas y de Tª de las instalaciones.
NUESTRA PROPUESTA
- Te ofrecemos ser parte de una compañía global, líder en distribución mayorista y que busca contribuir continuamente a la cultura y vida social.
- Nuestra propuesta está compuesta de un salario fijo + retribución variable.
NUESTRO EQUIPO
En Makro nos implicamos con la Igualdad de Oportunidades entre mujeres y hombres y nos comprometemos a garantizarla en los procesos de selección que realizamos
¡Si eres una persona positiva, emprendedora y quieres trabajar con un equipo líder para construir un proyecto de futuro y ser el socio de la hostelería, buscamos gente como TU!
Formación Académica:
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Formación: Grado en Veterinaria, Biología, Química, Farmacia, Tecnología de alimentos y similares.
Cursos y/o conocimientos necesarios para el desempeño del puesto:
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Conocimientos de seguridad alimentaria y legislación alimentaria:
- Paquete de higiene
- Etiquetado de producto
- Legislación propia del producto objeto de la inspección.
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Experiencia de al menos 1 año en puestos similares de inspección en industria alimentaria.
Otros requisitos:
- Inglés nivel medio